「お正月・初詣・七福神」の記事一覧（9 / 12ページ）

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お正月・初詣・七福神
「お正月・初詣・七福神」の記事一覧（9 / 12ページ）

【お年玉2020】親や祖父母にあげる相場は?幾つまであげる?もらう?

お正月につきものなのはお年玉です　　もらえる側としてはうれしい行事ですが、あげる方としては厳しい行事でもあります。それでも子供の時は自分が貰っていたのだからその分お返しするのは当たり前のようなものですが・・・親や祖父母にはいくらあげたら良いのでしょう？その相場は？また自分が大人になったとし・・・

【ユリネ】選び方と保存方法・簡単激うまレシピ

[お正月・初詣・七福神, 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 野菜]

ゆり根と言えば百合の花の球根なのに食べられる不思議な野菜がユリネです。あの百合の花の球根（隣茎）で、たくさんの燐片が重なっているこの隣茎の形から「百合」の字が当てられたと言われています。日頃店頭でもあまり見かける事のないユリネは、年末お正月ちかくになるとひっそりと販売されています。ユリネを知・・・

【おせちかざり切り・れんこん】簡単な切り方のコツ＆切りくず活用法

[1月のお祭り, お正月・初詣・七福神, 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 野菜]

お正月になると料理上手な人ならちょっとひと工夫加えて作ってみたいものに「花形れんこん」「矢羽根れんこん」などがあります。簡単そうに見えて、けっこう手間ひまもかかるし意外とむずかしいのです。れんこんのかざり切りをカンタンに作るコツとはどんなものなのでしょうか？また切りくずのれんこんでできる活用レシ・・・

【毛ガニ】旬はいつ？冷凍毛ガニのおいしい食べ方・ゆで方

[お正月・初詣・七福神, 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 方法・対策, 鮮魚]

北海道出身の管理人はカニと言えば毛ガニでした。一般的には「カニに毛が生えている」「なんだか不思議なカニ」と感じる人もいるようですが、肉の旨みとたっぷりのカニ味噌、大きさは割と小ぶりですが「旨み」が凝縮されているのが毛ガニです。身もミソもおまけに殻もおいしい！食べ終えた殻で、出汁を取って、お味噌汁・・・

【ズワイガニ】旬はいつ？おいしい食べ方とタレ・料理法紹介

[お正月・初詣・七福神, ニュース・雑学, 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 鮮魚]

スワイガニ上品で甘みがある肉質と身入り・味共に良いカニと言うと最も口にする機会が多いカニがズワイガニですカニは滅多に食べるものでもありませんから、なんとなく年末年始とか歓送迎会とか何かの催しに「思い切ってカニ」となるごちそうです。どうせなら一番おいしい旬の季節に大きなカニをたくさん食べたい！・・・

【ニンジンかざり切り・ねじり梅】カンタンな切り方のコツ＆切りくず活用法

[1月のお祭り, お正月・初詣・七福神, 下処理・保存・レシピ, 野菜]

お正月になると料理上手な人ならちょっとひと工夫加えて作ってみたいものに「ねじり梅」があります。簡単そうに見えて、けっこう手間ひまもかかるし意外とむずかしいのです。このねじり梅をカンタンに作る切り方のコツとはどんなものなのでしょうか？また切りくずのにんじんでできる活用レシピも合わせてご紹介します。・・・

【タラバガニ】旬はいつ？選び方と食べ方・通販とお店どこで買うのがお得

[お正月・初詣・七福神, 下処理・保存・レシピ, 家事・掃除・料理, 方法・対策, 鮮魚]

年末年始にはカニを頂いたり、買ってみようか！という機会に恵まれることもあります。なかでも見た目が大きく盛り上がるのがタラバガニですが日常的に食べることの少ないカニをどうやって調理したらいいものやらと考えさせられてしまいます。それに美味しいタラバガニの選び方や鮮魚店やネットショップなどどこで買・・・

【花咲ガニ】旬はいつ？ネット・通販・お店どこで買うのがお得

[お正月・初詣・七福神, ニュース・雑学, 喜ぶプレゼント・おすすめ・人気, 家事・掃除・料理, 方法・対策, 鮮魚]

花咲ガニ！生きている時は真っ黒だけど、茹でたら「鮮やかな朱色」に変わる事から【花咲】とかわいい名が付いているのが花咲ガニです。甲羅は逆ハート型で、かなりトゲトゲしています。「カニ」ですけど本当は「ヤドカリ科」の仲間に分類されます。花咲ガニは希少なカニで全体の数割しかとれません。花咲ガニが取れる・・・