「2014年12月」の記事一覧(2 / 2ページ)

ズワイガニの旬おいしい【食べ方】タレ料理法紹介

「カニっカニっズワイガニぃ~カニッカニッカニィ~♪」と某ピザメーカーなどでもズワイガニ使用のピザが発売されたり「動くカニ看板」でおなじみのカニ道楽もズワイガニ。 上品で甘みがある肉質と身入り・味共に良いカニと言うと最も口にする機会が多いカニがズワイガニです。 【日本エレキテル連合】ズワイガニの食べ方・・・

毛ガニの旬【冷凍毛ガニ】食べ方ゆで方

北海道出身の著者はカニと言えば毛ガニで「カニに毛が生えている」事に違和感はないのですが一般的には「なんだか不思議なカニ」とされています。肉の旨みとたっぷりのカニ味噌、大きさは割と小ぶりですが「旨み」が凝縮されているのが毛ガニです。身もミソもおまけに殻もおいしい!食べ終えた殻で、出汁を取って、お味噌汁・・・

穴八幡宮【一陽来復】正しいはり方で金運向上

誰しも金運UPには興味があると思います。 東京で「ご利益がある!?」と噂されているのが早稲田にある穴八幡宮の【一陽来復御守】です。(管理人は毎年頂きにあがっています)   ただしこの一陽来復御守、少々ある課題をクリアしなければご利益がありません。 ここでは2017年の金運UPに向けて 穴八幡宮【一陽・・・

タラバガニの旬【冷凍カニ】食べ方とタレ

年末年始には カニ を頂いたり、買ってみようか!という機会に恵まれることもあります。 なかでも見た目が大きく盛り上がるのがタラバガニですが 日常的に食べることの少ないカニをどうやって調理したらいいものやらと考えさせられてしまいます。 ここではおいしくタラバガニをいただくための予備知識として ・【タラ・・・

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