「2018年12月」の記事一覧(3 / 3ページ)

【ニンジンかざり切り・ねじり梅】カンタンな切り方のコツ&切りくず活用法

お正月になると料理上手な人ならちょっとひと工夫加えて作ってみたいものに「ねじり梅」があります。 簡単そうに見えて、けっこう手間ひまもかかるし意外とむずかしいのです。 このねじり梅をカンタンに作る切り方のコツとはどんなものなのでしょうか?また切りくずのにんじんでできる活用レシピも合わせてご紹介します。・・・

【2019年】成人式20歳を迎える芸能人一覧

2019年(平成31年)1月14日(月・祝日)成人の日 新年を迎えるとすぐにやってくる華やかな行事と言えば成人式です。 かわいいアイドルの振袖姿や、つい最近までジュニアだったあの人が成人を迎えたりします。今年20歳を迎える新成人は特に奇跡の世代と呼ばれていて美男美女が多いとも言われています。今年は「・・・

【タラバガニ】旬はいつ?選び方と食べ方・通販とお店どこで買うのがお得

年末年始には カニ を頂いたり、買ってみようか!という機会に恵まれることもあります。 なかでも見た目が大きく盛り上がるのがタラバガニですが 日常的に食べることの少ないカニをどうやって調理したらいいものやらと考えさせられてしまいます。それに美味しいタラバガニの選び方や鮮魚店やネットショップなどどこで買・・・

【白菜保存法】冷蔵・冷凍・干し白菜など6通り!白菜を甘くおいしくする方法「画像」

白菜ってみずみずしくて甘くて、意外といろんな料理が作れるすぐれもの野菜です。 ただ唯一困るのが「大きい」事です。 旬の季節になると特売していたら100円以下でも買える事のできる白菜。冷蔵庫には入りきらないけどスゴイお得だから1玉買いたいな~半分の白菜でも食べきれないな~という時「出来る限り白菜を長持・・・

【花咲ガニ】旬はいつ?ネット・通販・お店どこで買うのがお得

花咲ガニ! 生きている時は真っ黒だけど、茹でたら「鮮やかな朱色」に変わる事から【花咲】とかわいい名が付いているのが花咲ガニです。 甲羅は逆ハート型で、かなりトゲトゲしています。「カニ」ですけど本当は「ヤドカリ科」の仲間に分類されます。花咲ガニは希少なカニで全体の数割しかとれません。 花咲ガニが取れる・・・

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