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【年越しそばの由来】食べるタイミングと簡単アレンジ「かわりそば」レシピ

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年末、大みそかはとりあえず「年越しそば」は食べるもの。となっていますが、そういえばなんでだろう？「細く長く」とはいうけど「太く短く」だってイイじゃない！？・・という方もいるでしょう。 また「食べるタイミング」にも決まりがあるのか？「そばなら何でもいいのか？」も疑問なところです。 自宅で本格的にパスタ・・・

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