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【生めかぶ】下処理(ゆで方・切り方・冷凍の仕方)とおすすめの食べ方

生めかぶ 生めかぶ半額!思わず3パック大人買い?(笑)   日頃にスーパーなどに緑色をして一人前ずつカップに入った『味付けメカブ』はよく見かけますが、めかぶの旬(毎年3月~4月ごろ)になると湯通しも加工もしていない「生めかぶ」が出回ります。 やはり生めかぶは磯の香りが感じられ、コリコリした歯ごたえが・・・

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