【ナマステ・インディア2019】カレーファン必見！おすすめカレー店の選び方
日本最大級のインドフェスティバル【ナマステ・インディア】
インド大使館からも「インド国外では世界一のインド祭」との太鼓判を押されています。
フェスティバルではそんなインド文化を知ってもらおうと様々なイベントが目自動し！カレー好きでなくとも老若男女だれもが楽しめる2日間です。
こちらでは
————————————————————
【ナマステ・インディア2019】日程と会場とおすすめカレー店の選び方
【ナマステ・インディア2019】の混雑とおすすめイベントは？
————————————————————
をご紹介します
【ナマステ・インディア2019】日程と会場とおすすめカレー店の選び方
ナマステ・インディア2019
開 期
2019年9月28日(土) 午前10:00～午後8:00
2019年9月29日(日) 午前10:00～午後7:30
会 場
東京都代々木公園イベント広場、野外ステージ
アクセス
電車でお越しの場合
■JR山手線・原宿駅下車、徒歩3分
■地下鉄千代田線・代々木公園駅下車、徒歩3分
■地下鉄千代田線・明治神宮前駅下車、徒歩3分
■小田急線・代々木公園駅下車、徒歩5分
車でお越しの場合
■有料駐車場をお使い下さい。
入場料
無料
来場者数
200,000人（見込み）2日間
屋 台
もちろん「本場のインド料理」のお店が沢山ありますが一口にインド料理といっても、インドは実は世界7位の面積のある広い国！「北インド料理」や「南インド料理」地域や民族、宗教などによって多様なバリエーションがあり、使われるスパイスも違えばテイストも全く違います。
カレー以外にもベジタリアンメニューや紅茶やチャイ、インドビール。インドの甘いデザートも豊富です。
【レストラン・ドリンク出店名】
～レストラン～
■スパイシーインディア（川崎/インドカレー）
■インド料理 イスマイル（インドカレー）
■南インド料理ナンディニ（虎ノ門/南インド料理）
■ソルマリ（新大久保/ネパール料理）
■新宿中村屋
■インド料理ムンバイ（インド大使館御用達/九段）
■スパイスマジック カルカッタ（西葛西）
■ガンジス（衆議院内営業・議員御用達/国会カレー）
■GEETA（千葉県）
■南インド料理シリバラジ（水道橋・中目黒）
■GOVINDAS（江戸川区船堀）
■モティ（六本木/北インド料理専門店)
■ソウルフードインディア（水道橋）
～ドリンク～
■シャンティ紅茶（インド直輸入紅茶）
■トゥルシー専門店トゥルシトゥルシ（ハーブティー）
■フレッシュフルーツスムージー
■キングフィッシャービール ドリンク
■究極のインドビール『コブラ』
北インドカレーと南インドカレーの違い
カレーに使うスパイスや具材などが大きく異なるのです。インド人的には「北インドは寒いからこってり。南インドは暑いからさっぱり」とご当地の気候にあわせたんじゃないか説があるようです。
【北インドカレー】
ジャンムー・カシミール州、ヒマーチャル・プラデーシュ州、チャンディーガル、デリー首都圏など（南インドの4州以外）
味の感じ：濃厚
＜具材・スパイス＞
・牛乳、生クリーム、バター、カシューナッツ
・主食：チャパティ、パラタ、ナンなど
・スパイス
クミン～独特の強い香りとわずかな辛み
（食欲増進、消化促進、胃痛や腹痛の緩和、関節痛や生理不順の緩和）
カルダモン～「（甘い）香りの王様」ピリッとした辛みとほろ苦さ、肉の消臭効果
（発汗作用、呼吸器系の不調、風邪の引き始めに、口臭の除去、体脂肪の減少、生理不順緩和、整腸作用）
ターメリック（秋ウコン）～カレーの着色
（肝機能向上、二日酔いの抑制効果、殺菌・抗菌効果や抗酸化作用、美肌、成人病予防、抗炎症作用、筋肉疲労、抗がん作用）
ガラムマサラ～（複数のスパイスブレンド、香りや辛みを増し）
クミン、コリアンダー、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、ブラックペッパーなど
【南インドカレー】
カルナータカ州、アーンドラ・プラディーシュ州、ケララ州、タミル・ナードゥ州の4州
味の感じ：水分が多くシャバシャバ
主食：お米
＜具材・スパイス＞
・ココナッツミルク、タマリンド（酸味のあるフルーツ）
・スパイス
マスタードシード～辛み付け。香ばしい香り
（食欲増進、消化促進、脂肪分解、胃もたれ解消、殺菌作用、血行促進）
レッドペッパー「赤唐辛子」～辛さと香り付け
（ビタミンC、消化促進、食欲増進、新陳代謝活性化、血行促進、冷え性改善、脂肪燃焼）
カレーリーフ（日本名：大葉月橘）～カレーと柑橘類をあわせたような香り。香り付けに
（食欲増進、消化促進、滋養強壮、解熱作用、殺菌作用、発疹抑制）
日本のインド食材店では、生のカレーリーフは絶対に手に入りません。
スパイスや具材の内容を考えると、北インドカレーの方が日本のカレーに近い印象ですね。
ですが、南インドカレーは普通に手に入らない“カレーリーフ”が入っていますし、やはりどちらも食べ比べてみたいですね。
物 販
「インドに関するものなら何でも揃う」のが物販コーナーです。
インドと言えば「サリーとかスパイス」というイメージがありますが、ボリウッド映画や日本では入手困難なインドの食器・調理器具、大好評のバッグ、アロマオイルなど「かわいい」「便利」で日頃めったに手に入らないものが沢山あります。
ボディーケア＆ヒーリング
女性に人気なのが、ボディーケア&ヒーリングコーナです。、ヨーガやアーユルヴェーダなどのボディーケアやメヘンディーによるボディータトゥの体験やインド占星術の鑑定などができます。並ぶ事は必至です。
観 光
「ナマステ・インディア」でインドに行きたくなってしまったら丸ごとインドを体験したら、インド観光コーナーへ。インドになじみのない方には特に各旅行会社を一同に見て回ることができるのも魅力。
体験型ワークショップ
東方学院セミナーハウスやエアインディアセミナーハウスでは仏教や文化セミナーの受講やヨガ、インド音楽、インド版「巨人の星」の特別上映などご覧になることができます。
またディープなものでは「バラタナティヤムによるチャクラのバランスを整える」という精神世界に飛んで行けそうなものも？！
ステージ
二日間に渡り、インド舞踊・音楽グループが出演します。
インドと行っても広いですから、その出演者も多岐にわたります。北インド古典音楽、南インド古典音楽などの音楽、バラタナティヤム、カタック、モヒニアッタム、オリッシー、クチプディ、ボリウッドなどの舞踊など初めて耳にする演出も。インドからだけではなく日本からもアイヌ古式舞踊、和太鼓を日本文化の紹介として毎年続けています。
【ナマステ・インディア2019】の混雑とおすすめイベントは？
来場者数が2日間で20万人ですから、会場はものすごい混雑です。
少しでも混雑を避けるなら・・・
2日間あるうち「どちらの日が混んでいるか？」というとどちらの日も混みます。天気が悪いとすきますが、お天気が良いなら確実に混みます。
少しでも混雑を避けたいのならせめて「午前中に行く事」をおすすめです。オープン～午前中は比較的空いています。
午後から一気に人が増えてきますので・・・。
インド料理の屋台は？
フェスティバルでは珍しい料理も沢山ありますので食べるのが目的なら目移りしそうな状態です。
実はインド以外の国の料理の店も出店されています。また料金は特別安いわけではありません（お祭りですから）そこそこおこずかいを持って行った方が良いでしょう。インド料理を食べるならナンはどこも焼き立てを出してくれます。ライスよりもナンをおススメします。ガッチリ「食事中心」ならばまずは席を確保したほうがいいです。
混雑は午後からです。買えるときに買っておかないと購入するのにスゴク並ぶことになります。
ちなみに・・・トイレは公衆トイレしかありません。すごく汚いです…覚悟が必要かも；
オススメの買い物、イベントは？
これははずせないとオススメイベントは女性ならマッサージやヘナアート、占いでしょう。特にヘナアートはどこのお祭りやイベントでも必ず女性の長蛇の列ができます。ヘナは植物を使った天然のカラーリング剤です。インドでは儀式などで髪・爪・手足に彩色するための染料として使われており、日本でも白髪染めのヘアカラーとして使用されるのは有名です。
最近ではアートメイクで“眉刺青”のかわりにヘナで眉のメイクをしてみる方もいます。
今回のイベントではワンポイントのヘナアートになるでしょうが、眉のヘナメイクに興味のある方は発色具合などを見るのにチャレンジするのも楽しそうですね。
ナマステ・インディアでは南北カレーを食べ比べられるチャンス
