【食料備蓄】くだものの賞味期限と長期保存・備蓄方法
「食糧危機」の懸念や逆に「食品ロス」が話題になる世の中。 災害大国と言える日本でも農林水産省から家庭備蓄を行う際に必要な情報「家庭備蓄ポータル」を公開しています。 大きな震災があったり、おかしなウワサ話があるとスーパーから食品やトイレットペーパーが消えたり、マスクもなかなか手に入らないなんてこともあ・・・
「果物・旬・見分け方」の記事一覧
【柿アレンジレシピ紹介】トースターで焼くだけ「焼き柿」作り方と実食感想と柿は高カロリー？
秋のフルーツの代表と言えば「柿」です。 柿の生産量トップは圧倒的に中国（約321万トン）。2位に韓国、3位は日本です。生でも良し、干し柿にしてもいただける柿を秋になると楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？ そんな柿ですが…実は管理人一家、柿そんなに得意じゃありません。 キライじゃないし、あ・・・
【メープルシロップにニセモノがある？】見分け方とメープル風味シロップの作り方
メープルシロップと言えば ちょっと高級なパンケーキにかけたい甘味料 お値段もちょっとお高めで、思いっきって買うものですが そのメープルシロップ、ホンモノですか？ 巷では気を付けないと買ったそれは 「メープルシロップ風甘味料」かもしれないのです。 こちらでは ———・・・
【メープルシロップにカビ?】カビの見分け方と活用法
メープルシロップと言えば ちょっと高級なパンケーキにかけたいシロップ お値段もちょっとお高めで、思いっきって買うものですが そのメープルシロップに「白い浮遊物！？」 それはカビ？それとも糖分？ こちらでは ——————̵・・・
【おいしいイチゴの見分け方】白いイチゴはどう見分ける？
イチゴ大好き！ クリスマスから春にかけて店頭に良く出回るイチゴ。春になればいちご狩りもたのしみですし、甘酸っぱいイチゴを堪能できる季節です。 とは言え、食べてみたイチゴが「あれ？まだ熟してないカモ」という事があると過ごしガッカリです。 ですが、店頭で売っているパックイチゴは他の果物と違い、イチゴは一・・・
