「家事・掃除・料理」の記事一覧

【ダイソンクリーナー100均収納】300円でかくす収納と充電しっぱなしで大丈夫?

ダイソンのスティックタイプのサイクロン式掃除機は大人気です なぜならば「吸引力がちがう!(笑)」なら狭い日本家屋においてなるべくコンパクトで小回りの利く掃除機がいいからです。 管理人がスティックタイプのダイソンクリーナーを購入して困ったのが収納です。 ですが、このスティックタイプのダイソン掃除機の収・・・

【部屋】片付け下手な性格vs片付け上手な性格~片付けヘタの改善方法

「片付けても片付けても、片付かない」 「いつの間にかすぐに散らかってしまう」 ゴミ屋敷や汚部屋ではないけど、どうしてもモノが散乱してゴチャゴチャしている。 スッキリとセンス良く清潔感のある部屋作りをしたいのに、捨てる決断ができなかったり、単にモノが移動しただけだったり…。 片付けが上手かどうかは、も・・・

【おいしいイチゴの見分け方】白いイチゴはどう見分ける?

イチゴ大好き! クリスマスから春にかけて店頭に良く出回るイチゴ。春になればいちご狩りもたのしみですし、甘酸っぱいイチゴを堪能できる季節です。 とは言え、食べてみたイチゴが「あれ?まだ熟してないカモ」という事があると過ごしガッカリです。 ですが、店頭で売っているパックイチゴは他の果物と違い、イチゴは一・・・

【冷凍保存できる】パスタ・うどん・そば・そうめん・ラーメンの保存方法

パスタやそば、うどん、そうめんなど乾燥している麺類は湿気にさえ注意すれば賞味期限が長くて便利な保存食!と考えるものです。 ですが、食べきれないほど茹でてしまったり、しっかり保存しているつもりでも気を付けないと乾麺でアレルギーが発症するなど気を付けなければならない問題もあります。 「麺を自分で冷凍して・・・

【冷凍できる】パン・ケーキ・菓子パン・おかずパン・ハンバーガーの冷凍方法

安売りやまとめ買い、まとめて作り置きや、頂いた食材などすぐに食べきれない食品はとりあえず冷凍しておけば大丈夫!と思うものです。 流行の高級パン2斤で1000円近くする食パンとか、誕生日ケーキやクリスマスケーキはりきって1ホール買ったけど食べきれなかったとか、残ったに冷凍保存できれば助かるのですが、パ・・・

【冷凍できる】ご飯・玄米・赤飯・栗ご飯・炊き込みご飯類の冷凍方法

安売りやまとめ買い、まとめて作り置きや、頂いた食材などすぐに食べきれない食品はとりあえず冷凍しておけば大丈夫!と思うものです。 でも「これは冷凍できないんじゃない?」と無駄にしてしまっていた食べ物も実は意外と冷凍保存できたり、逆におもしろい食感が楽しめたりと冷凍できると知らなかった食品が沢山あるので・・・

【お肉の正しく早い冷凍・解凍】薄切り・ブロック・ひき肉・鶏肉

安売りがあったり、まとめて作り置きしたい時、頂いた食材などすぐに食べきれない食品はとりあえず冷凍しておけば大丈夫!と思うものです。 ですがちゃんとフリーザーパックに入れても霜が付いてしまったり、お肉なんか色が変わったり、「大丈夫冷凍だから!」と正直なところ賞味期限を無視していたりと正しい冷凍の仕方を・・・

【冷凍と解凍】正しい冷凍解凍のやりかたと冷凍出来る出来ないモノ

安売りがあったり、まとめて作り置きしたい時、頂いた食材などすぐに食べきれない食品はとりあえず冷凍しておけば大丈夫!と思うものです。 ですがちゃんとジップロックに入れても霜が付いてしまったり、お肉なんか色が変わったり、「大丈夫冷凍だから!」と正直なところ賞味期限を無視していたりと正しい冷凍の仕方を知ら・・・

【ソースの違い】ウスター・中濃・とんかつ・お好みソースに合う料理と活用法

ソースと言えばウスター・中濃・とんかつ・お好み・たこ焼き・焼きそばなど何種類かありますが、正直トロみのあるなし以外でどう違うのかがわかりにくい調味料です。 それに「揚げ物にはソース」だけど、ソレ以外はソース使う事ないという方も多いかもしれません。 実はソースは「麺つゆ」的に色んな料理に使う事で、簡単・・・

二杯酢・三杯酢・甘酢・すし酢の違いと作り方・料理レシピ紹介

  二杯酢・三杯酢・甘酢・すし酢 と、言われてすぐに作り方を思いつく人はお料理のベテランと言っても過言ではないでしょう。 料理の「さ・し・す・せ・そ」 さ=砂糖 し=しお す=酢 せ=しょうゆ そ=みそ と味のしみ具合をよくする意味のある調味料の中でも酢を様々に使いこなせるのはかなりの料理上級者です・・・

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